Entrante7.90 €Patatas Wall
Patatas caseras de corte manual con doble fritura, coronadas con nuestra salsa Emmy, mermelada de bacon, Doritos bits y lluvia de parmesano. La esencia de Wall Burger en cada bocado.
Street Food Premium · Lebrija
NUNCA OLVIDES
DE DÓNDE VIENES.
Lo que estás a punto de ver no nació ayer. Lleva varios años creciendo lejos de los focos. Hemos construido una hamburguesería en Lebrija de la que sentirnos orgullosos: un lugar donde el producto, el ambiente y la experiencia están a la altura de lo que siempre habíamos imaginado.
Creemos que las cosas buenas necesitan tiempo, paciencia y mucho esfuerzo. Hoy comienza la historia de Wall Burger, nacida con la ilusión de ser el lugar de referencia para quienes buscan disfrutar de grandes hamburguesas en Sevilla. Bienvenidos.
Recién hecha
#DaQueHablar
Lo que estás a punto de ver no nació ayer. Lleva varios años creciendo lejos de los focos. Hemos construido una hamburguesería en Lebrija de la que sentirnos orgullosos: un lugar donde el producto, el ambiente y la experiencia están a la altura de lo que siempre habíamos imaginado.
Creemos que las cosas buenas necesitan tiempo, paciencia y mucho esfuerzo. Hoy comienza la historia de Wall Burger, nacida con la ilusión de ser el lugar de referencia para quienes buscan disfrutar de grandes hamburguesas en Sevilla. Bienvenidos.
30-45d
Maduración
100%
Artesanal
Domi Vélez
Pan brioche
Nuestra Historia
La felicidad se encuentra
alrededor de una mesa.
En Wall Burger cuidamos cada detalle para ofrecer una experiencia diferente en nuestra hamburguesería de Lebrija. Desde la selección de nuestra picaña de rubia gallega madurada entre 30 y 45 días hasta cada ingrediente que forma parte de nuestras hamburguesas gourmet, todo está pensado para que disfrutes de un producto de máxima calidad.
Queremos ser mucho más que un restaurante de hamburguesas. Nos apasiona crear un lugar donde la familia, los amigos y las personas que más quieres puedan reunirse, compartir buenos momentos y disfrutar de hamburguesas artesanas elaboradas con dedicación y respeto por el producto.
Porque más allá de servir algunas de las mejores hamburguesas de Lebrija y Sevilla, lo que realmente nos mueve es formar parte de esos momentos que terminan convirtiéndose en recuerdos.
Bienvenido a Wall Burger.
Las imprescindibles
Burgers destacadas.
Cuatro nombres que ya forman parte del folclore Wall. Si vienes por primera vez, empieza por aquí.
#01
La Graciosa
13.50 €Blend exclusivo de rubia gallega madurada entre 30 y 45 días, acompañado de salsa Emmy, mermelada de bacon, queso cheddar y lluvia de parmesano. Servida en pan brioche artesanal de Domi Vélez.
#02
La Reinaa
14.50 €Blend exclusivo de rubia gallega madurada entre 30 y 45 días, acompañado de bacon crujiente, queso cheddar, cebolla crunchy, carrillada al PX y nuestra salsa Reinaa, elaborada con el propio jugo de la carrillada.
#03
La Leyenda
15.50 €Blend exclusivo de rubia gallega madurada entre 30 y 45 días, acompañado de queso Monterey Jack, cecina de Wagyu y mostaza a la cerveza Belua Gourmet. Servida en el exclusivo pan artesanal de cerveza y cebolla de Domi Vélez.
#04
RS6
17.50 €180 g de auténtico Wagyu seleccionado, acompañado de queso Gouda fundido, bacon crujiente, mayo chipotle y mantequilla tostada. Lluvia de parmesano. Servida en el exclusivo pan rosa artesanal “Pink Floyd” de Domi Vélez.
Para empezar fuerte
Entrantes que callan.
Patatas, croquetas, alitas y nachos. Comida de calle elevada con cariño y sin trampas.
Entrante7.90 €
Entrante8.90 €Patatas Sin Excusas
Patatas caseras de corte manual cargadas de pulled pork BBQ cocinado a baja temperatura, queso cheddar fundido, mayonesa de bacon y cebolla crispy. Porque las excusas se quedan fuera de la mesa.
Entrante8.90 €Aquí Hay Nacho Encerrado
Nachos crujientes cubiertos de pulled pork BBQ, crema de guacamole, salsa cheddar y cebolla crispy. Imposible parar cuando empiezas.
Entrante7.90 €Croquetas MP
Croquetas artesanas de jamón elaboradas en homenaje a una de las grandes referencias gastronómicas de nuestro pueblo.
Entrante10.90 €Balón de Oro
Croquetas artesanas de cecina de Wagyu, creadas para rendir homenaje a uno de los productos más exclusivos de nuestra carta, acompañadas de un fino velo de cecina.
Entrante8.90 €Alitas que Vuelan
Alitas caseras adobadas, acompañadas de mayonesa de bacon, mayonesa chipotle y cebolla crispy. Peligrosamente adictivas.
Entrante8.90 €Pollo de Barrio
Pollo rebozado estilo Raising Cane's, acompañado de pan brioche artesanal, patatas y nuestra exclusiva Salsa de Barrio, inspirada en la mítica Raising Cane's. Crujiente por fuera, jugoso por dentro.
La Carta
Toda nuestra carta.
Acompañar con patatas artesanales: +0,50 €
La Graciosa
13.50 €Blend exclusivo de rubia gallega madurada entre 30 y 45 días, acompañado de salsa Emmy, mermelada de bacon, queso cheddar y lluvia de parmesano. Servida en pan brioche artesanal de Domi Vélez.
Joven Promesa
13.50 €Blend exclusivo de rubia gallega madurada entre 30 y 45 días, acompañado de bacon crujiente, cebolla caramelizada, BBQ casera, crema de queso Camembert, queso cheddar y gouda. Servida en pan brioche artesanal de Domi Vélez.
Petite
13.50 €Blend exclusivo de rubia gallega madurada entre 30 y 45 días, acompañado de mayonesa de bacon, bacon crujiente, cebolla crispy y queso ahumado. Servida en pan brioche artesanal de Domi Vélez.
La Strit
14.50 €Blend exclusivo de rubia gallega madurada entre 30 y 45 días, acompañado de cecina de vaca, queso ahumado y nuestra intensa salsa casera a la pimienta. Coronada con lluvia de parmesano y servida en pan brioche artesanal de Domi Vélez.
La Reinaa
14.50 €Blend exclusivo de rubia gallega madurada entre 30 y 45 días, acompañado de bacon crujiente, queso cheddar, cebolla crunchy, carrillada al PX y nuestra salsa Reinaa, elaborada con el propio jugo de la carrillada.
La Cuna
12.50 €Contramuslo de pollo rebozado estilo Wall, queso cheddar, lechuga fresca y una irresistible combinación de mayonesa de bacon y mayonesa chipotle. Servida en pan brioche artesanal de Domi Vélez.
Big Wall
13.50 €Blend exclusivo de rubia gallega madurada entre 30 y 45 días, acompañado de bacon crujiente, queso cheddar, lechuga fresca, tomate, pepinillo y nuestra salsa Wall. Servida en pan brioche artesanal de Domi Vélez.
Baby Shark
8.00 €180 g de nuestro blend Smash, queso cheddar, bacon crujiente y una suave capa de mayo-bacon. Servida en pan brioche artesanal de Domi Vélez. Disponible también en versión medallón bajo petición.
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Reservas a partir de las 21:00. De miércoles a domingo, sólo cena (21:00 – 00:00).
Reservas de 21:00 a 23:00. A partir de las 23:00, por orden de llegada.
Grupos de 8 o más, por WhatsApp.
Las mesas se reservan por 1h 45min.
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